Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ikan tuna, bukan? Ikan yang banyak dijumpai di perairan tropis ini memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama dalam hal kandungan proteinnya. Namun, apakah Anda sudah tahu cara memperoleh manfaat protein dari ikan tuna dengan maksimal?
Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Richards, protein sangat penting bagi tubuh kita karena berperan dalam pembentukan otot, hormon, dan enzim. “Ikan tuna adalah salah satu sumber protein yang sangat baik karena mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh,” ujarnya.
Cara pertama untuk memperoleh manfaat protein dari ikan tuna adalah dengan mengonsumsinya secara rutin. “Direkomendasikan untuk mengonsumsi ikan tuna setidaknya dua hingga tiga kali seminggu untuk mendapatkan asupan protein yang cukup,” kata ahli gizi, Dr. Sarah Johnson.
Selain itu, cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan memasak ikan tuna dengan cara yang sehat. “Hindari menggoreng ikan tuna karena bisa menambah kalori dan mengurangi manfaat proteinnya. Lebih baik untuk memanggang atau mengukus ikan tuna,” saran Chef Jamie Oliver.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba mengonsumsi ikan tuna dalam bentuk salad atau sandwich untuk variasi. “Ikan tuna bisa dikombinasikan dengan sayuran segar dan roti gandum untuk mendapatkan tambahan serat dan nutrisi,” tambah Dr. Lisa Richards.
Dengan mengetahui cara memperoleh manfaat protein dari ikan tuna dengan baik, Anda dapat memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan asupan protein yang cukup untuk menjaga kesehatan dan kebugaran. Jadi, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi ikan tuna secara teratur dan sehat ya!