Ikan tuna sirip biru memang menjadi salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang lezat, ikan tuna sirip biru juga kaya akan protein yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia. Peran ikan tuna sirip biru dalam memenuhi kebutuhan protein masyarakat Indonesia memang tidak bisa dianggap remeh.
Menurut Dr. Ir. Suseno Budidarsono, M.Sc., seorang ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada, ikan tuna sirip biru merupakan sumber protein hewani yang sangat baik. “Ikan tuna sirip biru mengandung protein tinggi dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Konsumsi ikan tuna sirip biru secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian masyarakat Indonesia,” ujarnya.
Tak heran jika ikan tuna sirip biru sering menjadi pilihan utama dalam menu makanan sehari-hari. Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini cocok untuk berbagai macam masakan, mulai dari tumis, bakar, hingga sashimi. “Kandungan protein dalam ikan tuna sirip biru sangat penting untuk memperkuat otot dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan,” tambah Dr. Suseno.
Tidak hanya bergizi, ikan tuna sirip biru juga memiliki manfaat ekonomi yang besar bagi masyarakat pesisir. Menurut data Kementerian Kelautan dan Perikanan, industri perikanan ikan tuna sirip biru mampu menyerap ribuan tenaga kerja dan memberikan kontribusi yang signifikan terhadap perekonomian Indonesia. “Peran ikan tuna sirip biru tidak hanya terbatas pada aspek gizi, tetapi juga berdampak positif bagi perekonomian masyarakat pesisir,” jelas Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono.
Dengan segala manfaatnya, sudah seharusnya kita lebih mengapresiasi peran ikan tuna sirip biru dalam memenuhi kebutuhan protein masyarakat Indonesia. Mari kita tingkatkan konsumsi ikan tuna sirip biru demi kesehatan dan kesejahteraan bersama.