Resep Masakan Ikan Tuna Putih yang Lezat dan Bergizi
Siapa yang bisa menolak hidangan ikan tuna putih yang lezat dan bergizi? Ikan tuna putih merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi, seperti protein, omega-3, dan vitamin B. Tidak hanya enak, ikan tuna putih juga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
Untuk mengolah ikan tuna putih agar menjadi hidangan yang lezat dan bergizi, berikut adalah resep yang bisa kamu coba:
1. Tuna Putih Bakar
Bahan-bahan:
– 500 gram ikan tuna putih
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan minyak zaitun
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Jeruk nipis secukupnya
Cara membuat:
1. Campur bawang putih, minyak zaitun, garam, dan merica. Lumuri ikan tuna putih dengan campuran tersebut.
2. Diamkan selama 30 menit.
3. Panggang ikan tuna putih di atas panggangan yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang.
4. Sajikan dengan perasan jeruk nipis.
Menurut Chef Dapur Seafood, “Tuna putih bakar adalah salah satu hidangan favorit para pelanggan kami. Selain rasanya yang lezat, ikan tuna putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.”
2. Tuna Putih Gulai
Bahan-bahan:
– 500 gram ikan tuna putih
– 1 sachet santan instan
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Bumbu gulai instan secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus santan instan dengan air, daun jeruk, dan serai hingga mendidih.
2. Masukkan ikan tuna putih, masak hingga matang.
3. Tambahkan garam, merica, dan bumbu gulai instan. Aduk hingga merata.
4. Sajikan panas dengan nasi hangat.
Menurut Ahli Gizi, “Tuna putih gulai adalah alternatif yang baik untuk menyajikan ikan tuna putih dengan rasa yang berbeda. Dengan tambahan santan, hidangan ini akan lebih kaya akan kandungan nutrisi.”
Dengan mengikuti resep-resep di atas, kamu bisa menikmati hidangan ikan tuna putih yang lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk selalu memilih ikan tuna putih yang segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencoba!