Halo, sobat seafood lovers! Kali ini kita akan berbagi resep mudah membuat fillet salmon panggang yang lezat dan bergizi. Siapa sih yang tidak suka dengan salmon? Ikan yang kaya akan protein dan omega-3 ini memang menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak cara membuatnya!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat fillet salmon panggang. Kamu akan membutuhkan fillet salmon segar, minyak zaitun, bawang putih cincang, perasan jeruk lemon, garam, merica, dan rempah pilihanmu.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membersihkan fillet salmon dengan air mengalir dan mengeringkannya dengan tisu dapur. Kemudian, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, perasan jeruk lemon, garam, merica, dan rempah pilihanmu dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan lumuri fillet salmon dengan campuran bumbu tersebut. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
Setelah itu, panaskan oven dan panggang fillet salmon selama 15-20 menit atau hingga matang sempurna. Jangan lupa untuk membalik fillet salmon agar matang merata. Voila, fillet salmon panggang siap disajikan!
Menurut ahli gizi, salmon merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, salmon juga mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep mudah membuat fillet salmon panggang ini di rumah dan nikmati sajian seafood yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!