Salmon panggang adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat salmon panggang sendiri di rumah, berikut ini resep sederhana yang bisa Anda ikuti.
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain salmon fillet, olive oil, lemon juice, bawang putih, merica, garam, dan parsley. Kemudian, panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius.
Setelah itu, campurkan olive oil, lemon juice, bawang putih cincang, merica, garam, dan parsley dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan marinasi salmon fillet dalam campuran bumbu tersebut selama 30 menit.
Setelah salmon fillet terendam dengan baik, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi olive oil. Panggang salmon fillet dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
“Salmon panggang adalah pilihan yang sehat dan lezat untuk hidangan makan malam. Selain kaya akan protein, salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung,” kata ahli gizi, Dr. Maria.
Resep sederhana membuat salmon panggang ini bisa Anda coba di rumah untuk menikmati hidangan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!