Hai, pembaca setia! Kali ini kita akan membahas tentang resep masakan ikan tuna mata besar yang mudah dibuat. Ikan tuna mata besar sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang populer di Indonesia karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat masakan ikan tuna mata besar di rumah, simak resep berikut ini!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini, antara lain ikan tuna mata besar segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, garam, merica, kecap manis, minyak goreng, dan air. Setelah semua bahan siap, mulailah dengan membersihkan ikan tuna mata besar dan potong sesuai selera.
Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan jahe hingga harum. Masukkan potongan ikan tuna mata besar ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan air secukupnya. Biarkan ikan matang dan bumbu meresap.
“Resep masakan ikan tuna mata besar ini sangat mudah dan cepat dibuat di rumah. Ikan tuna mata besar memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh,” kata Chef Aiko, seorang chef terkenal di Indonesia.
Setelah masakan ikan tuna mata besar matang, sajikan dengan nasi hangat dan hias dengan irisan daun bawang atau seledri. Nikmati masakan lezat ini bersama keluarga tercinta di rumah.
Jadi, tidak sulit kan membuat masakan ikan tuna mata besar yang lezat dan bergizi? Cobalah resep di atas dan bagikan pengalaman memasakmu dengan teman-teman. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini!