Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang tinggi. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak orang mencari resep masakan ikan tuna yang lezat dan bergizi untuk disajikan di meja makan mereka.
Menurut Chef Andika, seorang koki terkenal di Indonesia, “Ikan tuna merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Selain itu, ikan ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak kita.” Oleh karena itu, penting untuk memasukkan ikan tuna ke dalam menu makanan kita sehari-hari.
Salah satu resep masakan ikan tuna yang bisa Anda coba adalah Tuna Steak with Lemon Butter Sauce. Caranya cukup mudah, pertama-tama siapkan sepotong fillet ikan tuna segar. Kemudian, balurkan dengan minyak zaitun, garam, dan merica secukupnya. Panggang ikan tuna di atas panggangan selama beberapa menit hingga matang. Sajikan dengan saus mentega lemon yang segar dan nikmat.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep masakan ikan tuna yang lebih tradisional seperti Tuna Sambal Matah. Campur potongan ikan tuna dengan bumbu sambal matah yang pedas dan segar. Diamkan sejenak agar bumbu meresap ke dalam ikan. Kemudian, goreng ikan tuna hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat.
Dengan mengkonsumsi resep masakan ikan tuna yang lezat dan bergizi, Anda tidak hanya bisa menikmati hidangan yang enak, tetapi juga memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep masakan ikan tuna yang ada dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan Anda.
Sumber:
– https://www.republika.co.id/berita/qn4cwz439/ini-manfaat-dan-cara-memasak-ikan-tuna
– https://www.femina.co.id/article/resep-tuna-steak-with-lemon-butter-sauce-yang-mudah-dan-lezat