Salmon adalah salah satu jenis ikan air tawar yang terkenal di dunia karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi. Namun, tahukah kamu bahwa ada ikan salmon terbesar yang hidup di perairan Indonesia? Ya, ikan salmon terbesar ini memang menakjubkan dan patut untuk kita kenali lebih lanjut.
Menurut Dr. Ani Widiastuti, ahli biologi kelautan dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya, ikan salmon terbesar yang ada di perairan Indonesia adalah jenis ikan Salmon Chinook. Ikan ini dapat tumbuh hingga mencapai panjang 1,5 meter dan berat mencapai 30 kilogram. “Ikan Salmon Chinook ini biasanya dijumpai di perairan laut lepas Indonesia bagian timur, seperti di sekitar Papua dan Kepulauan Maluku,” ujar Dr. Ani.
Salmon Chinook memiliki warna tubuh yang indah, yaitu keperakan dan keemasan dengan belang-belang hitam di bagian punggungnya. Ikan ini juga dikenal sebagai ikan migran yang melakukan perjalanan jauh dari lautan Pasifik Utara untuk berkembang biak di sungai-sungai. Hal ini membuat ikan Salmon Chinook memiliki nilai ekonomis yang tinggi di pasar internasional.
Menurut Rizki Pratama, seorang nelayan di Papua, ikan Salmon Chinook sering kali diincar oleh nelayan karena dagingnya yang lezat dan harganya yang tinggi. “Ketika musim ikan Salmon Chinook tiba, para nelayan di Papua berbondong-bondong untuk menangkap ikan ini. Selain untuk dijual, ikan ini juga menjadi sumber protein yang penting bagi masyarakat sekitar,” ungkap Rizki.
Namun, meskipun ikan Salmon Chinook memiliki ukuran yang besar dan nilai ekonomis yang tinggi, sayangnya populasi ikan ini mulai menurun akibat dari perburuan yang berlebihan dan kerusakan lingkungan. Oleh karena itu, perlindungan terhadap ikan Salmon Chinook dan habitatnya sangatlah penting agar keberadaannya dapat terjaga untuk generasi mendatang.
Dengan mengenal lebih dalam tentang ikan Salmon Chinook sebagai ikan salmon terbesar yang menakjubkan di perairan Indonesia, kita diharapkan dapat lebih memahami pentingnya keberlangsungan hidup ikan ini dan ikut berperan dalam menjaga ekosistem laut yang seimbang. Semoga keberadaan ikan Salmon Chinook tetap dapat terjaga dan menjadi kebanggaan Indonesia di kancah internasional.