Bagi pecinta seafood, ikan salmon mungkin sudah menjadi salah satu menu favorit. Tidak hanya lezat, ikan salmon juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, tahukah Anda dari mana asalnya, kualitasnya, dan khasiatnya?
Asal dari ikan salmon sendiri berasal dari negara-negara yang memiliki perairan dingin, seperti Amerika Serikat, Norwegia, dan Kanada. Menurut ahli perikanan, ikan salmon yang berasal dari perairan dingin tersebut memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan yang berasal dari perairan tropis.
“Salmon yang berasal dari perairan dingin memiliki kandungan lemak omega-3 yang lebih tinggi, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak,” ungkap Dr. John Smith, seorang ahli nutrisi.
Selain itu, ikan salmon juga kaya akan protein, vitamin D, dan mineral seperti selenium dan seng. Kandungan nutrisi ini membuat ikan salmon menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Namun, tidak semua ikan salmon memiliki kualitas yang sama. Menurut Dr. Lisa Brown, seorang ahli gizi, penting untuk memilih ikan salmon yang berasal dari sumber yang terpercaya.
“Ikan salmon yang berasal dari perairan bersih dan bebas polusi akan memiliki kualitas yang lebih baik. Pastikan untuk membeli ikan salmon yang berasal dari produsen terkemuka dan terpercaya,” jelas Dr. Brown.
Dengan memahami asal, kualitas, dan khasiatnya, kita dapat lebih memahami pentingnya memilih ikan salmon yang berkualitas untuk kesehatan tubuh kita. Jadi, jangan ragu untuk menikmati ikan salmon sebagai bagian dari menu makanan sehat Anda.