Hai, sahabat pecinta masakan! Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak ikan tuna yang mudah dan enak. Siapa yang tidak suka dengan ikan tuna? Selain kaya akan nutrisi, ikan tuna juga memiliki daging yang lezat dan tekstur yang lembut. Namun, seringkali kita merasa bingung dalam memasak ikan tuna agar tetap enak dan tidak berubah tekstur.
Salah satu cara memasak ikan tuna yang mudah adalah dengan cara dipanggang. Panggang ikan tuna dengan bumbu sederhana seperti garam, merica, dan sedikit perasan lemon. “Panggang ikan tuna selama 10-15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dijamin rasanya akan sangat lezat dan gurih,” kata Chef Jamie Oliver.
Selain dipanggang, ikan tuna juga bisa dimasak dengan cara digoreng. “Goreng ikan tuna dengan minyak panas selama 3-4 menit di setiap sisi. Tambahkan bumbu sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang lebih enak,” saran Chef Gordon Ramsay. Jangan lupa juga untuk menambahkan sedikit irisan bawang putih dan jahe untuk memberikan aroma yang harum.
Untuk variasi menu yang lebih beragam, cobalah membuat tuna steak. “Potong ikan tuna menjadi bagian steak, kemudian panggang atau tumis sesuai selera. Sajikan dengan saus tomat atau saus rempah untuk menambah citarasa,” kata Chef Nigella Lawson.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara memasak ikan tuna yang mudah dan enak di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan bumbu dapur yang pas, Anda bisa menikmati hidangan ikan tuna yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!