Hai, sahabat pembaca! Siapa di sini yang suka sate? Pasti banyak yang mengangkat tangan, kan? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat sate tuna yang lezat dan bergizi. Tuna adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Selain itu, sate merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Jadi, menggabungkan keduanya menjadi satu hidangan yang lezat dan bergizi tentu akan sangat menggugah selera.
Tuna sendiri mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, omega-3, vitamin D, dan selenium. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Davis, “Tuna adalah sumber protein hewani yang rendah lemak dan kaya akan asam lemak omega-3. Konsumsi tuna secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan otak kita.”
Langkah pertama dalam membuat sate tuna adalah memilih tuna yang segar dan berkualitas baik. Pastikan untuk membersihkan tuna dengan baik sebelum diolah. Kemudian, potong tuna menjadi bentuk dadu sesuai selera. Selanjutnya, marinasi tuna dengan bumbu sate yang telah kamu siapkan. Diamkan tuna dalam marinasi selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna.
Setelah itu, tusukkan potongan tuna ke tusukan sate dan panggang di atas bara api sampai matang. Jangan lupa untuk membalik sate tuna secara berkala agar matang merata. Sate tuna siap disajikan dan dinikmati bersama saus kacang dan nasi hangat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat sate tuna yang lezat dan bergizi di rumah. Ayo coba sendiri dan rasakan sensasi kenikmatannya. Selamat mencoba, sahabat pembaca!
Sumber:
1. https://www.thespruceeats.com/why-you-should-eat-more-tuna-4164619
2. https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-tuna