Salmon lokal kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia sebagai salah satu pilihan makanan sehat untuk kesehatan jantung. Manfaat konsumsi ikan salmon lokal bagi kesehatan jantung memang tidak bisa dianggap remeh. Menurut Dr. Yudhi Wibowo, ahli gizi dari Rumah Sakit Siloam, “Ikan salmon lokal mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, yaitu EPA dan DHA, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung kita.”
Salmon lokal juga kaya akan protein tinggi dan rendah lemak jenuh, sehingga sangat baik untuk menjaga berat badan dan menjaga kolesterol dalam darah. Dengan mengonsumsi salmon lokal secara teratur, kita dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner.
Menurut Prof. Dr. Budi Setiabudiawan, pakar kesehatan jantung dari Universitas Indonesia, “Konsumsi ikan salmon lokal secara teratur juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena stroke. Kandungan antioksidan dalam salmon lokal juga dapat melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.”
Tak hanya itu, salmon lokal juga mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi salmon lokal, kita dapat menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Dengan segala manfaatnya, tak heran jika kini masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi ikan salmon lokal untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan salmon lokal ke dalam menu makanan sehari-hari kita. Selamat menjaga kesehatan!