Protein merupakan salah satu nutrisi penting bagi tubuh kita. Salah satu sumber protein yang sangat baik adalah ikan tuna. Ikan tuna kaya akan protein berkualitas tinggi yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan-jaringan tubuh. Namun, bagaimana cara memaksimalkan manfaat protein ikan tuna dalam pola makan sehari-hari?
Menurut ahli gizi, cara terbaik untuk memaksimalkan manfaat protein ikan tuna adalah dengan mengonsumsinya secara teratur. “Protein ikan tuna sangat baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita. Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan pola makan seimbang,” ujar dr. Fitri, ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina.
Selain itu, cara memasak ikan tuna juga berpengaruh terhadap manfaat proteinnya. “Sebaiknya ikan tuna dimasak dengan cara dipanggang atau direbus, daripada digoreng. Dengan begitu, kita dapat memaksimalkan nutrisi yang terkandung dalam ikan tuna, termasuk proteinnya,” tambah dr. Fitri.
Selain itu, kombinasi ikan tuna dengan sayuran dan karbohidrat juga dapat membantu memaksimalkan manfaat proteinnya. “Kombinasi ikan tuna dengan sayuran hijau dan nasi merah, misalnya, dapat memberikan nutrisi lengkap bagi tubuh kita. Kita bisa mendapatkan protein, serat, dan karbohidrat dalam satu sajian,” jelas dr. Fitri.
Tak hanya itu, ikan tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. “Omega-3 dalam ikan tuna tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan jantung, tetapi juga dapat meningkatkan fungsi otak. Oleh karena itu, mengonsumsi ikan tuna secara teratur dapat memberikan manfaat ganda bagi kesehatan kita,” papar dr. Fitri.
Dengan mengikuti tips di atas, kita dapat memaksimalkan manfaat protein ikan tuna dalam pola makan sehari-hari. Jangan lupa untuk selalu memilih ikan tuna yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan manfaat maksimal bagi kesehatan kita. Semoga bermanfaat!