Ikan salmon memang salah satu jenis ikan yang paling populer di dunia. Tak hanya lezat, ikan salmon juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Nah, bagi kamu yang suka memasak, pastinya ingin mencoba berbagai resep untuk mengolah ikan salmon ini, bukan?
Berikut ini adalah 5 resep ikan salmon enak yang wajib dicoba. Mulai dari yang sederhana hingga yang sedikit lebih rumit, semuanya bisa kamu coba di rumah.
1. Salmon Panggang dengan Saus Lemon
Salmon panggang dengan saus lemon memang menjadi salah satu resep yang paling digemari. Dengan citarasa segar dan gurihnya, ikan salmon ini akan menjadi hidangan favorit di meja makanmu. “Salmon panggang dengan saus lemon ini sangat cocok untuk hidangan makan malam yang sehat dan lezat,” kata Chef Jamie Oliver.
2. Sushi Salmon
Sushi salmon juga tidak kalah populer. Dengan paduan rasa asam, manis, dan gurih, sushi salmon bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan ringan atau cemilan. “Sushi salmon adalah hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman,” ujar Chef Nobu Matsuhisa.
3. Salmon Teriyaki
Salmon teriyaki adalah salah satu resep yang mudah dan cepat untuk disajikan. Dengan paduan rasa manis dan gurih, salmon teriyaki akan langsung membuat lidahmu bergoyang. “Salmon teriyaki adalah hidangan favorit saya karena rasanya yang lezat dan mudah untuk disiapkan,” kata Chef Gordon Ramsay.
4. Salmon Bakar dengan Bumbu Kecap
Salmon bakar dengan bumbu kecap juga tidak kalah enaknya. Dengan rasa manis dan gurih dari bumbu kecap, ikan salmon ini akan langsung membuatmu ketagihan. “Salmon bakar dengan bumbu kecap ini sangat pas untuk menggugah selera makan,” kata Chef Martha Stewart.
5. Salmon Salad
Salmon salad juga bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk hidanganmu. Dengan paduan rasa segar dan gurih, salmon salad akan membuatmu merasa kenyang dan puas. “Salmon salad adalah hidangan yang sangat cocok untuk menu makan siang atau makan malam ringan,” ujar Nutritionist Sarah Mirkin.
Jadi, itu dia 5 resep ikan salmon enak yang wajib dicoba. Dari mulai yang sederhana hingga yang sedikit lebih rumit, semuanya bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk selalu memilih ikan salmon yang segar agar hasil masakanmu semakin lezat. Selamat mencoba!