Siapa yang tidak suka sambal? Sambal adalah salah satu pelengkap makanan yang tidak bisa lepas dari lidah orang Indonesia. Nah, kali ini kita akan membahas Rahasia Membuat Sambal Tuna dan Tongkol yang Lezat.
Menurut Chef Renata, untuk membuat sambal tuna dan tongkol yang lezat, kunci utamanya adalah bahan-bahan yang segar dan berkualitas. “Pilihlah tuna dan tongkol yang masih segar agar rasanya lebih enak dan gurih. Jangan lupa tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi untuk memberikan cita rasa yang khas,” ujarnya.
Langkah pertama dalam membuat sambal tuna dan tongkol adalah menumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan potongan tuna dan tongkol ke dalam tumisan bumbu tersebut. “Biarkan hingga daging ikan matang dan bumbu meresap sempurna,” tambah Chef Renata.
Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis sesuai selera. “Tambahan gula dan perasan jeruk nipis akan memberikan keseimbangan rasa pada sambal tuna dan tongkol ini,” jelas Chef Renata.
Saat disajikan, sambal tuna dan tongkol ini dapat menjadi pelengkap yang sempurna untuk nasi putih hangat. “Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang,” kata Chef Renata sambil tertawa.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba Rahasia Membuat Sambal Tuna dan Tongkol yang Lezat di rumah. Selamat mencoba!