Resep Ikan Kakap Cina Goreng Crispy yang Menggugah Selera
Halo, sahabat kuliner! Siapa di sini yang suka makan ikan kakap? Kalau kamu suka, pasti sudah tidak asing lagi dengan resep ikan kakap Cina goreng crispy yang menggugah selera. Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di meja makan.
Tidak sulit untuk membuat ikan kakap Cina goreng crispy ini di rumah. Kamu hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan utama seperti ikan kakap segar, tepung terigu, tepung maizena, dan rempah-rempah lainnya. Kemudian, ikuti langkah-langkah memasaknya dengan teliti agar hasilnya maksimal.
Menurut Chef Renata, seorang chef profesional yang ahli dalam masakan Asia, kunci dari kelezatan ikan kakap Cina goreng crispy terletak pada teknik penggorengannya. “Pastikan minyak dalam wajan sudah panas sempurna sebelum memasukkan ikan kakap. Hal ini akan membuat ikan menjadi renyah dan tidak berminyak,” ujarnya.
Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menyiapkan saus sambal atau saus tartar sebagai tambahan rasa. “Saus sambal atau saus tartar akan menambahkan sensasi pedas atau segar yang pas ketika disantap bersama ikan kakap crispy,” tambah Chef Renata.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ikan kakap Cina goreng crispy yang menggugah selera ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!