Salmon telah lama dikenal sebagai salah satu jenis ikan air tawar yang kaya akan manfaat kesehatan. Tidak hanya lezat, ikan salmon juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Manfaat kesehatan ikan salmon sebagai ikan air tawar memang tidak bisa dipandang remeh.
Menurut dr. Nadia Octavia dari KlikDokter, ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. “Omega-3 dalam ikan salmon dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke,” ujar dr. Nadia.
Selain itu, ikan salmon juga mengandung protein tinggi yang penting bagi pertumbuhan dan perbaikan otot. Menurut ahli gizi, Sarah Smith, “Protein dalam ikan salmon membantu menjaga kekuatan otot dan menjaga kestabilan berat badan.”
Tidak hanya itu, ikan salmon juga mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang. Dr. Michael F. Roizen, kepala pelayanan kesehatan Cleveland Clinic, mengatakan bahwa “Vitamin D dalam ikan salmon membantu meningkatkan penyerapan kalsium dalam tubuh sehingga tulang tetap kuat.”
Selain itu, ikan salmon juga mengandung selenium yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Menurut dr. Nadia, “Selenium dalam ikan salmon membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.”
Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang dimiliki, tidak ada alasan untuk tidak menikmati ikan salmon sebagai bagian dari pola makan sehat kita. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan salmon ke dalam menu harian Anda dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat menikmati ikan salmon!